Argentine Beef

Le gouvernement argentin et les sociétés productrices de viande disent multiplier les têtes à têtes, dans ce qui ressemble en réalité à un bras de fer. Poussé par le peuple, le gouvernement demande aux producteurs de baisser le prix du marche interieur. Les bovins sont élevés dans la Pampa, à frais reduits, et certains ouvriers gagnant quotidiennement 25$ar ne peuvent pas manger de viande tous les jours (8 a 15 $ar/kg). Argument comprehensible...

Poussés par le capital et les grandes familles agricoles, les directeurs d'entreprises peuvent écouler la viande à un prix egal ou supérieur sur le marche exterieur malgré les frais supplémentaires d'exportation (pouvoir d'achat plus elevé de l'occident). Ils ne sont donc pas interesses par une vente à bas prix sur le marche interieur. Argument commercial logique...

Rien a voir bien entendu avec la catastrophe ecologique et sociale denoncee dans le film "Le cauchemar de Darwin", et pas de raisons de boycotter cette viande. Il existe cependant un pillage de la nourriture d'un pays riche en ressources alimentaires. Le cas n'est évidemment pas unique, et suit les règles du commerce internationnal. Bien sur...

Pour trouver une solution rapide, le gouvernement bloquerait théoriquement les exportations. Les "viandeux" semblent prêts à discuter. Ils demandent bien entendu certaines compensations pour mettre à bas prix un beefsteak dans l'assiette de chaque Argentin. Pour cette jeune démocratie, il ne s'agit que d'un des combats à mener. Les cris de faim de protéines se mêlent aux échos des manifestants en soif de justice, demandant la fin de l'immunité accordée aux membres de la dictature et la suppression du caractere férié du jour célébrant le coup d'état militaire de 1976.